Feine Bouillon 450g
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- Artikel-Nr.: 010
Neue Größe -> 450 g
• hoher Gemüseanteil
• ohne Glutamat
• ohne allergene Zutaten wie Lactose, Gluten und Sellerie
• ohne Hefeextrakt
• vegetarisch
• vegan
• ohne Farbstoffe
• ohne Konservierungsstoffe
Bei allergenen Zutaten handelt es sich eigentlich um ganz normale Lebensmittel wie Milchprodukte, Sellerie oder Weizen. Was für die meisten Menschen also völlig unproblematisch ist, stellt für Personen die unter einer Unverträglichkeit leiden ein großes Problem dar, da diese Zutaten praktisch überall vorkommen. Wir haben deshalb eine Bouillon entwickelt, die keine dieser allergenen Zutaten* enthält und somit als Basis für die tägliche Küche einen großen Anwendungsbereich findet.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 ml |
| Brennwert | 3,5 kcal/14,7 kJ |
| Fett | 0,04 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,004 g |
| Kohlenhydrate | 0,66 g |
| -davon Zucker | 0,57 g |
| Eiweiß | 0,102 g |
| Salz | 1,08 g |
Salz, Zucker, Würze, Dextrose, Karotten, Maltodextrin, Aromen, Zwiebel, Lauch, Petersilie. Gemüseanteil 7%
| Verwendung von Zutaten mit allergenem Potenzial gemäß EU-Einstufung | Nicht in Rezeptur | In Rezeptur |
| Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse | x | |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | x | |
| Eier und Eiererzeugnisse | x | |
| Fisch und Fischerzeugnisse | x | |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | x | |
| Soja und Sojaerzeugnisse | x | |
| Milch und Milcherzeugnisse einschl. Lactose | x | |
| Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse | x | |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | x | |
| Senf und Senferzeugnisse | x | |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | x | |
| SO2 + Sulfite, Konz. >10 mg/kg(ml/l), als SO2 angegeb. | x | |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse | x | |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | x |