Grill- und Braten Würzsalz 400g
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- Artikel-Nr.: 017
Für Marinaden oder zum Würzen, mit Saftstopper
- rein pflanzlich
- cholesterinfrei
- ohne allergene Zutaten
- ohne Geschmacksverstärker
- mit Saftstopper
Unser Grill- & Braten Würzsalz ist geeignet für Marinaden oder zum Würzen. Das besondere hierbei ist sein Saftstopper: Das enthaltene Salz ist ummantelt und wird erst ab einer Temperatur von ca. 70 C° freigesetzt. Dies verhindert, daß das Salz dem Fleisch Flüssigkeit entzieht. Das Ergebnis: Saftiges Fleisch, egal ob es beim Grillen direkt bestreut oder in einer Marinade eingelegt wurde. Grill- & Braten enthält keine groben Gewürze, was den Vorteil hat, das diese z.B. in der Pfanne nicht anbrennen können. Auch Gulasch, Geschnetzeltes, Geflügel oder Hackfleisch gelingen hervorragend. Einfach mit Grill- & Braten abschmecken.
Zubereitung:
Fleisch direkt bestreuen oder zusammen mit Öl in eine Marinade einlegen und je nach Größe einige Stunden durchziehen lassen. Grillfleisch verliert durch den Saftstopper keine Flüssigkeit und bleibt schön saftig.
Auch ideal für Gulasch, Geschnetzeltes und Geflügel.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
| Brennwert | 183 kcal/766 kJ |
| Fett | 6,6 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 25,3 g |
| -davon Zucker | 12,0 g |
| Ballaststoffe | 3,9 g |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Salz | 54,4 g |
Salz, Paprika, Dextrose, Stärke, Currypulver, Palmfett, Würze, Gewürze.
| Verwendung von Zutaten mit allergenem Potenzial gemäß EU-Einstufung | Nicht in Rezeptur | In Rezeptur |
| Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse | x | |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | x | |
| Eier und Eiererzeugnisse | x | |
| Fisch und Fischerzeugnisse | x | |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | x | |
| Soja und Sojaerzeugnisse | x | |
| Milch und Milcherzeugnisse einschl. Lactose | x | |
| Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse | x | |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | x | |
| Senf und Senferzeugnisse | x | |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | x | |
| SO2 + Sulfite, Konz. >10 mg/kg(ml/l), als SO2 angegeb. | x | |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse | x | |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | x |